A Escola Manoel Tiago Mendes surgiu em 27 de fevereiro de 1986, na administração do ex-prefeito Rivaldo Alves de Souza.
O nome Manoel Tiago Mendes se deu em homenagem ao primeiro professor do município de Saloá, o qual exercia também a profissão de escrivão do Cartório do Distrito de Iatecá.
O professor Manoel Tiago Mendes nasceu no Estado do Amazonas e tempos depois mudou-se para a cidade de Bom-Conselho/PE.
Seu nome foi homenageado pelo doador do terreno onde a instituição foi construída, o sr. Anísio Honorato Godoy, ex - prefeito de Saloá.
A todos que contribuíram direta ou indiretamente para o engradecimento social, político e cultural daqueles que frequentaram esta casa do saber, nossos agradecimentos!
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